• admin
• 1 comments

Десерт из шоколада

Когда у вас впереди какое-то торжество и Вы начинаете составлять праздничное меню, давайте включим в него еще одно блюдо – десерт, который должен Вам понравиться.

В этой статье мы будем готовить десерт из шоколада под названием «Интрига». Для его приготовления мы возьмем следующие продукты…

Ингредиенты

• 180 г плиточного шоколада,
• 100 г сливочного масла,
• 2 столовые ложки коньяка,
• половина стакана ликера,
• 150 г сахара,
• 4 яйца.

Приготовление

Вначале измельчите шоколад. Затем добавьте в него масло и растопите. Когда шоколад расплавится, тщательно перемешайте полученную массу.

После этого добавьте в массу коньяк и ликер.

Теперь с яйцами. Отделите белки от желтков. Потом взбейте с сахаром желтки до образования пены. Добавьте взбитую массу к шоколадной массе и хорошо перемешайте.

Затем взбейте в крепкую пену белки и добавьте к основной массе.

Разлейте в красивую посуду и поставьте в холодильник.

Такой десерт из шоколада, как видите, подходит только для взрослых из-за достаточного количества алкоголя. Такой десерт из шоколада может быть хорошим финалом вашего праздничного стола и отличным сюрпризом для гостей.